रॉयल स्लाइस से बिरयानी तक, जानिए सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले मुगलई व्यंजन

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प्रसिद्ध मुगलई व्यंजन: खाने के शौक़ीन लोगों को अलग-अलग तरह के भोजन का परीक्षण करने के लिए दूर-दूर तक जाना पड़ता है। भारत की अलग-अलग जगहों पर आश्रितों के लिए किराये का सामान मिलता है। मुगलई व्यंजनों में कुछ व्यंजन ऐसे होते हैं, जिनमें से अधिकांश में लोग खाना बहुत पसंद करते हैं। यहां हम बता रहे हैं कुछ मशहूर मुगलई व्यंजनों के बारे में जिन्हें आपको जरूर टेस्ट करना चाहिए।

मुगलई पराठा- मुगलई पराठा प्रसिद्ध मुगलई डिश है। ये कीमा से अंतिम पराठे बहुत नरम और घी से भरपूर होते हैं। इसे किसी भी तरह से, चिकन केरी, आलू केरी, मटन केरी के साथ हरी चटनी और ऊपर से कच्चे प्याज के साथ बनाया जा सकता है. ये है एक पसंदीदा मुगलई डिश।

कबाब- कबाब को अलग-अलग तरह से तैयार किया जाता है। ये एक फेमस डिश है। लखनऊ के टुंडे कबाब और पंजाब के बोटी कबाब काफी फेमस हैं। ये दोनों मुगलई कलाकृतियां मशहूर स्ट्रीट फूड में आसानी से मिल जाती हैं।

बिरयानी- बिरयानी एक प्रसिद्ध डिश है। ये एक मुगलई डिश है, जो सुपरस्टार है। बिरयानी चावल है, जिसे चिकन या मटन के साथ बनाया जाता है और कच्चा प्याज और हरी चटनी के साथ गरमा गरम मसाला बनाया जाता है. इस व्यंजन को मुगलई माना जाता है।

शाही टुकड़ा- ये एक मीठी डिश है. जिसे भारत में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इस व्यंजन को ब्रेड, घी, दूध और रबरी से बनाया जाता है। केसर, इलायची और दालचीनी से इसका स्वाद बढ़ जाता है। ठंडा होने का स्वाद सबसे दोगुना होता है।

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